Побочные действия подсластителя rio

Химический состав подсластителя Рио

Вот вещества, которые содержатся в порядке убывания в этом сахарозаменителе: сахаринат натрия, цикламат натрия, сода пищевая и винная кислота.
Остановимся на каждом компоненте отдельно.

Сахаринат натрия Е 954

• Сахарин термостабилен и часто используется в пищевой промышленности, обозначается Е 954.
• Его допустимая суточная доза составляет 5 мг на кг веса взрослого человека.

Обладает неприятным металлическим привкусом, редко используется в качестве самостоятельного заменителя сахара, чаще в общем составе, как и в подсластителе Рио. Более подробно об этом компоненте читайте в статье “Сахаринат натрия – основа многих подсластителей”.

Цикламат натрия Е 952

• Его допустимая суточная доза составляет 10 мг на 1 кг массы.
• Цикломат запрещено применять беременным женщинам из-за того, что при попадании в организм он может вызвать нарушения развития плода.

В пищевой промышленности цикламат обозначается, как Е 952. Если хотите узнать об этом компоненте сахарозаменителя Рио более подробно, то читайте статью “Цикламат натрия в производстве сахарозаменителей”.

Пищевая сода или гидрокарбонат натрия

Эти компоненты широко применяется в быту и в кулинарии.
Людям с болезнями ЖКТ рекомендуется использовать с осторожностью.

Винная кислота Е 334

Кислота часто добавляется в состав таблетированных заменителей сахара. Это органическое соединение встречающееся в природе в составе натуральных соков, в промышленности обозначается Е 334.
Как мы видим, по своему составу сахарозаменитель Рио представляет собой полностью синтетический подсластитель.

Заменитель сахара Рио: польза и вред

Так как ни один из сладких компонентов этого заменителя не усваивается организмом, Рио не повышает гликемический индекс в крови, соответственно может употребляться в пищу диабетиками.
Не смотря на то, что калорийность заменителя сахара Рио голд нулевая, похудеть с ним будет проблематично, так как большинство подсластителей искусственного происхождения активно повышают аппетит.

Дело в том, что сладкий вкус, который мы чувствуем при попадании цикломата или сахарината натрия в ротовую полость, раздражает наши рецепторы и заставляет организм ждать поступления глюкозы. А ее отсутствие приводит к перееданию через увеличение порций и количества перекусов.

Противопоказания

В качестве противопоказаний к применению врачи в своих отзывах особо отмечают:

• болезни ЖКТ;
• индивидуальную непереносимость компонентов препарата.

Отзывы многих потребителей содержат жалобы на неприятный привкус и изменение вкуса кофе и чая при употреблении сахарозаменителя Рио голд. Однако многие страдающие диабетом успешно применяют подсластитель уже длительное время и вполне довольны его действием.
Выбирая заменитель сахара стоит, прежде всего, ориентироваться на его натуральность. Конечно, небольшая цена и возможность пить сладкие напитки «без вреда для фигуры» заманчивы, но не стоит забывать о вреде для организма, который несут химические вещества.
На этом у меня все. Жмите на кнопки социальных сетей, чтобы предупредить своих знакомых. Подписывайтесь на новые статьи блога, чтобы получать статьи на почту. До новых встреч!

С теплотой и заботой, эндокринолог Диляра Лебедева

С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна

Раньше трудно было представить, что натуральные подсластители (мед, патока, стевия) вскоре заменят альтернативными, но не менее полезными вариантами. Замена была необходима больным сахарным диабетом, для которых обычные сладости представляют вред. Однако с годами полезная добавка перешла из разряда питания для больных в рацион тех, кто следит за своим весом и пытается снижать потребляемые калории. В чем польза и вред Рио Голд, одного из видов подсластителей, и его свойства – далее в статье.

Химический состав заменителя сахара Рио Голд

Пищевая индустрия быстро откликнулась на запрос населения, маркетинговые кампании не заставили себя долго ждать. Появились полезные группы заменителей сахара на основе натурального сырья и полностью синтетических компонентов, ставшие популярными среди любителей фитнеса и здорового образа жизни.

Иностранные и российские компании выпускают массу препаратов-подсластителей, например, Аргосластин, Milford, сукралоза Bionova, но самый популярный из них – продукт Рио Голд.

Рио – полезный искусственный подсластитель, вред от которого проявляется в исключительных случаях, а свойства приносят пользу. Продается в пластиковой баночке с дозатором, фасовкой 450 и 1200 таблеток. Купить Рио Голд можно в аптеке и в супермаркете без рецепта. В зависимости от региона и количества таблеток в препарате, стоимость колеблется в пределах 100-150 рублей. Из чего состоит Рио Голд?

Сахаринат натрия

На первый взгляд, звучит угрожающе, но это абсолютно не так. Сахаринат натрия (добавка Е 954) был получен почти 150 лет назад. Это искусственный кристалловидный порошок белого цвета, не имеет запаха. Его свойства позволяют ему легко растворяться в H2O, он не разлагается при высоких температурах.

Из-за своих свойств сахаринат не перерабатывается организмом, поэтому уже 100 лет успешно используется в диетическом питании для людей, страдающих диабетом 1 или 2 типов. В сутки для пользы организму рекомендуется употреблять 5 мг вещества на килограмм веса человека. Чистый сахаринат отличается металлическим вкусом, не используется самостоятельно. В ходе клинических исследований выяснено, что таким образом наносится вред работе ферментов ЖКТ, поэтому разрешен он не во всех странах. Хотя это вопрос спорный, все зависит от количества потребляемого продукта.

Е 594 стоит на 3 месте по популярности использования в пищевой промышленности. Джемы, пастила, жвачка, сладкие напитки, консервированные продукты, выпечка – везде встречается сахаринат. Это дешевый продукт, расход которого минимален. Благодаря свойствам сахарината, его вкус в комплексе с другими добавками абсолютно не отличается от обычного сахара.

Цикламат натрия

Мало кто изучает состав продуктов в супермаркете и анализирует их свойства. Информация обычно указывается производителем мелким шрифтом, при освещении магазина прочитать ее не всегда удается.

Цикламат натрия (Е 952) – еще одна добавка из категории сахарозаменителей, открытая в начале 20 века. Первоначально ее использовали в фармацевтике для снятия горечи в таблетках, но последующие исследования доказали, что таким препаратом можно нанести вред организму. Е 952 в десятки раз слаще сахара, и ее второй плюс заключается в усилении вкусовых качеств других веществ.

Важно! Добавка разрешена к применению не во всех странах, но прямая связь возможного вреда между приемом цикламата натрия и заболеваниями не установлена.

Вещество широко используется в кулинарии (мороженое, десерты), алкогольной промышленности. Не забыла про цикламат натрия и фармакология: его включают в полезные витамины, сиропы от кашля, таблетки для рассасывания, пастилки для детей от горла. С годами область применения Е 952 расширилась, добавку стала использовать косметическая промышленность, добавляя в декоративную косметику.

Пищевая сода

Самое известное вещество, польза свойств которого неоценима, используют в кулинарии, в хозяйстве, а последнее время много говорят о пользе приема чистой соды внутрь. Фармакология также не оставила соду и ее полезные свойства без внимания: вещество дезинфицирует раны, снимает зуд, подходит для полоскания горла, его добавляют в препараты от кашля, таблетки для рассасывания.

NaHCO3 ощелачивает организм, нейтрализует повышенную кислотность в желудке, спасает от изжоги. В медицине используется сода высшего качества, без каких-либо примесей, прошедшая фармобработку. Вред от нее исключен, если не принимать порошок ложками (в больших количествах теряются полезные свойства, раздражается слизистая желудка, препарат может спровоцировать гастрит).

Винная кислота

Винную кислоту получают из зрелых плодов винограда. Кислота образуется во время брожения напитка, на конечном этапе превращаясь в калиевую соль или винные камни. Добавка зарегистрирована под номером Е 334.

Винная кислота поступает в организм с фруктами: виноградом, яблоками, цитрусовыми, ягодами (смородина, крыжовник). В организме выполняет ряд функций, в которых заключаются свойства кислоты:

• повышается эластичность, упругость кожи;
• возбуждается сердечная мышца;
• ускоряются обменные прессы;
• предотвращается окисление организма.

Е334 в сахарозаменителе помогает веществу быстро растворяться в жидкости. Если при добавлении таблетки Рио Голд в чашку с чаем препарат не растворился, необходимо избавиться от купленной упаковки: средство либо просрочено, либо сделано не по ГОСТу.

Чем полезен подсластитель Рио Голд

Польза подсластителя Рио Голд объясняется соединением 2-х аминокислот, сама добавка создана на основе аспартама. По вкусу и свойствам не отличается от сахара, но абсолютно не содержит калорий.

Нормы и особенности употребления Рио

Одна таблетка Рио Голд равна чайной ложке сахара – в среднем это 4,5-5 г. Если изначально человек использовал на кружку чая 3 ложки сахарного песка, то количество таблеток будет аналогичным. Однако дозу стоит уменьшить, ведь основная функция Рио Голд – постепенное снижение его потребления.

Можно ли употреблять Рио Голд при сахарном диабете

Отзывы врачей о заменителе сахара Рио Голд положительные. Его рекомендуют, так как при употреблении не поднимается гликемический индекс, однако в каждом случае доза индивидуальна и зависит от тяжести заболевания.

Возможный вред и противопоказания

Польза и вред подсластителя Rio Gold, как и любых препаратов, очевидны. Сахарозаменитель Рио создан для диабетического питания и полезен своими свойствами, однако его рекомендуют не всем, так как в исключительных случаях возможно нанесение вреда организму.

Абсолютные противопоказания Рио:

• дети до 18 лет;
• беременность;
• период кормления грудью;
• гиперчувствительность к составляющим.

Относительные противопоказания Рио:

• заболевания ЖКТ;
• проблемы с почками и печенью.

Важно! Рио Голд не допускается принимать в неограниченных количествах.

Нельзя забывать, что первоначально препарат выпускался для больных диабетом. Для них доза рассчитывается индивидуально. Это не означает, что здоровым людям не нужно следить за дозировкой.

Сахарозаменители широко используют в пищевой промышленности. Благодаря полезным свойствам, их добавляют в йогурты, выпечку, батончики для спортивного питания, газированные напитки. Если в рационе есть продукты с сахарозаменителем, то суточная доза в чае и кофе должна быть снижена.

Длительное употребление в больших количествах увеличивает нагрузку на печень и почки, негативно сказывается на ЦНС.

Как и сколько можно хранить Рио Голд

У Рио Голд продолжительный срок годности. Это является дополнительным преимуществом при покупке упаковки в 1200 таблеток, поскольку одному человеку использовать ее за 1 месяц не получится. На этикетке указано, что срок годности препарата составляет 3 года.

Важно! Сахарозаменитель Рио Голд хранят при комнатной температуре.

Заключение

Польза и вред Рио Голд очевидна – подсластитель не панацея от диабета, но это хороший способ регулирования питания во время болезни. А тем, кто заботится о своей фигуре, Рио Голд поможет сохранить свои формы, снизить вес и поддерживать уровень глюкозы в крови на допустимом уровне. Препарат положительно влияет на организм, держа его в тонусе и сохраняя здоровье.

Отзывы

Подсластитель Рио Голд, польза и вред которого определяются составными компонентами, является синтетическим препаратом, рекомендуемым для замены сахара. В основном его используют люди, страдающие сахарным диабетом и лица, ведущие здоровый образ жизни.

К выбору подсластителя нужно относиться вдумчиво, поскольку он не только заменяет сахар, но и способен нанести значительный вред организму. Для этого важно изучить состав средства, его противопоказания, дозировки, особенности употребления.

Rio Gold – популярный заменитель, но отзывы пациентов и врачей противоречивые. Его можно купить в аптеке, продуктовом магазине. По составу средство полностью синтетического происхождения, что следует учитывать при многих заболеваниях.

Подробно разберем состав заменителя сахара, выясним его полезность и вредность. А также узнаем инструкцию по применению Рио Голд.

Состав сахарозаменителя Rio Gold

Многие диабетики ищут информацию на тему вредного и полезного действия подсластителя Рио Голд. Чтобы разобраться в этом, нужно изучить каждую составляющую препарата. Продается средство в небольших коробочках зеленого цвета, имеется дозатор, форма таблетированная, в упаковке находится 450 либо 1200 таблеток. Одна таблетка равняется одной чайной ложке сахарного песка.

Пищевая добавка Е954 либо сахаринат натрия – это не что иное, как сахарин. Наиболее «старый» подсластитель сахара, который открыли еще в конце 19 века. Он слаще сахара в 400-500 раз. Это вещество не усваивается в человеческом организме, поэтому его употребляют при диабете в независимости от типа.

Употребляется продукт давно, но разрешен к применению не во всех странах. Допустимая суточная дозировка не более 5 мг на один килограмм массы тела взрослого человека. Сам по себе обладает неприятным вкусом, поэтому обособленно никогда не используется.

В состав Рио Голд входят такие компоненты:

• Цикламат натрия (пищевая добавка Е952). Это вещество синтетического происхождения, в сутки разрешается до 10 мг на один килограмм веса тела;
• Гидрокарбонат натрия (сода пищевая). Данный компонент нашел широкое применение в быту и кулинарной практике;
• Винная кислота часто входит в состав подсластителей. Это соединение органического происхождения встречается в составе натуральных соков.

Все вещества, имеющиеся в составе заменителя сахара Рио Голд, не усваиваются в организме, поэтому не провоцируют повышение сахара, могут потребляться в пищу при сахарном диабете.

Потенциальный вред и противопоказания

У заменителя сахара Рио Голд отзывы врачей противоречивые. Некоторые рекомендуют к употреблению при диабете, другие же медицинские специалисты категорически против. К полезным свойствам относят нулевую калорийность, отсутствие влияния на концентрацию глюкозы в крови.

Несмотря на отсутствие калорийности расстаться с лишними килограммами на сахарозаменителе достаточно трудно. Дело в том, что любые синтетические подсластители провоцируют повышение аппетита. Сладкий привкус, который чувствует человек, раздражает рецепторы, организм ждет глюкозы, но ее не получает, соответственно, постоянно хочется кушать.

Rio Gold, в частности, сахарин в составе, ослабляет активность пищеварительных ферментов, что может привести к проблемам с пищеварительным процессом, работой кишечника и желудка.

Рио Голд не рекомендуется в следующих ситуациях:

1. Патологии желчного пузыря и выводных каналов.
2. Период вынашивания ребенка, лактация.
3. Для приготовления пищи ребенку.
4. Заболевания желудочно-кишечного тракта.
5. Гиперчувствительность к составу средства.

На Rio Gold подсластитель отзывы пациентов встречаются отрицательные. Многие отмечают такой побочный эффект как изменение вкуса напитков, например, чая либо кофе. Но мнение не едино, многим диабетикам нравится привкус, поэтому заменитель сахара используется ими продолжительное время.

Не рекомендуется потреблять подсластитель, если в анамнезе нарушение работы почек/печени. Это обусловлено тем, что компоненты не усваиваются в организме, а сразу выводятся посредством этих органов, вследствие чего на них возрастает нагрузка.

Цикламат натрия запрещено использовать во время беременности, поскольку он может нарушить внутриутробное развитие.

При диабете 2 типа заменитель сахара лучше выбирать с учетом общего состояния пациента и особенностей течения болезни.

Рекомендации по применению Рио Голд

Чтобы исключить вероятный вред от заменителя сахара, нужно придерживаться определенных правил и рекомендаций. При покупке надо всегда изучать срок годности продукта. Хранить разрешается не более 3 лет, только в сухом и прохладном месте.

Дозировка должна быть в пределах допустимой. Бытует мнение, что можно потреблять, сколько хочется, так как Рио Голд является низкокалорийным продуктом. Но это не так, превышение доз провоцирует диспепсические проявления и проблемы с центральной нервной системой.

Применяя Rio Gold, следует помнить, что подсластитель находится и в других продуктах питания, что обязательно учитывают, чтобы не превысить дозировку. Он входит в состав такой пищи:

• Спортивное питание;
• Йогурты без сахара;
• Газировка;
• Диетические продукты;
• Энергетические изделия.

Если таблетки плохо либо не полностью растворяются в жидкостях, то они не подходят для применения, их нужно выбросить, чтобы не спровоцировать пищевое отравление.

Аналоги подсластителя Rio Gold

Фруктоза приближается по составу к глюкозе. Она нормализует концентрацию, предстает альтернативным источником энергии, характеризуется сладким вкусом, не провоцирует гормональные сбои. Если в анамнезе сахарный диабет, то норма до 30 г в сутки.

Стевия – натуральный заменитель сахара, который содержит много полезных компонентов. Очень низкая калорийность, отсутствуют белковые составляющие, углеводы до 0,1 г, жиров на 100 г растения не более 200 мг. Можно приобрести в виде концентрированного сиропа, порошка, таблеток, сухого экстракта.

Аспартам – аналог Рио Голд, созданный искусственным путем. Имеет очень сладкий вкус, поэтому добавляют в готовую пищу в ограниченном количестве. Теряет свою сладость во время термической обработки, поэтому не подходить для приготовления еды.

Другие аналоги:

1. Сукралоза – относительно новый продукт, допускается применять в выпечке, не теряет слабости на фоне термической обработки. Полностью безопасен для организма, к недостатку относят цену – стоимость за большую упаковку таблеток около 2000 рублей.
2. Ацесульфам калия – искусственно произведенная калийная соль. Этот продукт в двести раз слаще сахарного песка, не усваивается в организме. Термостабилен – подходит для выпечки. Сам по себе обладает горьковатым вкусом, поэтому часто входит в состав наряду с другими компонентами.

Выбирая подсластитель, в первую очередь нужно ориентироваться на его натуральность. Само собой, маленькая стоимость и возможность пить сладкий чай/кофе без вреда для фигуры – это заманчиво, но следует помнить о потенциальном вреде для организма, который приносят химические соединения.

О самых вкусных и безопасных сахарозаменителях рассказано в видео в этой статье.

Последние обсуждения: