Семена тмина побочные действия
Черный тмин (Калинджи) используется для лечения многих болезней. Как и у каждого растения, применяемого для лечения, у него могут быть побочные явления, нежелательные и даже опасные для жизни взаимодействия с принимаемыми человеком лекарствами. Узнайте об этом, прежде чем начать лечение семенами черного тмина.
История использования черного тмина для лечения заболеваний насчитывает много веков.
Им лечили все болезни, включая рак, диабет, иммунные проблемы, грипп и простуды, акне, мышечную дистрофию, боли в спине, кожные и желудочные расстройства.
Кроме того, черный тмин способствует долгой жизни людей, то есть долгожительству.
В настоящее время для лечения используются семена и масло черного тмина.
Что надо знать при лечении болезней черным тмином
1. Обратите внимание, что в древние века для лечения люди использовали семена тмина.
Масла не были доступны 2000 лет назад, когда Пророк Мухаммад сказал « Используйте это семя часто, так это лекарство от всего, кроме смерти». Он имел в виду семена, а не масло.
2. В настоящее время большинство людей предпочитают лечение маслом, но оно должно приниматься иначе, чем семена.
3. Если проведены научные исследования, которые доказывают эффективность использования семян тмина для лечения определенной болезни, то лучше принимать семена тмина в рекомендованных дозах для лечения этого заболевания.
4. Черный тмин является полезным для здоровья, но необходимо проявлять осторожность при лечении им, знать больше о его побочных эффектах.
Помните, что предосторожность никогда не повредит!
О побочных эффектах семян черного тмина.
1. Ученые утверждают, что пока нет никаких известных побочных эффектов этих чудесных семян, но лучше проявлять осторожность.
2. Было сообщение, что эти черные семена проявляли токсичные эффекты в количестве 25 граммов или более. Но никто не принимает такое количество семян, это не реально.
3. Максимальная доза для любого лечения составляет 3 чайные ложки в день.
Я купила семена черного тмина, размолола их в порошок и взвесила 2 грамма.
Решила взять чайную ложку и пересыпать в нее 2 грамма размолотого порошка из семян черного тмина.
Оказалось, что у меня дома есть чайные ложки разного размера и только в одном из размеров чайной ложки вмещается 2 грамма порошка семян без верха.
Такой ложкой можно брать размолотые семена черного тмина без взвешивания их каждый раз, по крайней мере, пока они свежесмолотые и не слежались.
Так что надо быть осторожнее с использованием чайной ложки для измерения семян, так как размеры их разные бывают.
4. Предупреждения о семенах черного тмина и масле семян черного тмина.
Сейчас кроме семян черного тмина используется и масло черного тмина.
Когда и как применяется масло черного тмина, я расскажу в следующей статье, а вот предупреждения о его использовании – в этой статье.
1)Никогда не принимать масло на полный желудок.
2) Масло должно быть смешано с другой жидкостью, такой как сок, йогурт или мед и приниматься за час до еды.
3)Если принимать масло необходимо два раза в день, то его следует смешать с медом или соком и второй раз в день принимать перед сном.
4) Об использовании семян черного тмина есть рекомендации о необходимости нагревать его предварительно.
Однако в статье «Черный тмин для лечения больных Хашимото»
в приведенном в ней эксперименте ничего не говорилось о нагревании семян черного тмина для лечения аутоиммунного состояния. Рекомендовалось только использовать капсулы с порошком этих семян, так как они горькие.
Возможно, при нагревании семена утрачивают часть своих лечебных свойств.
А в общей статье про использование семян черного тмина я прочитала, что семена должны быть прогреты перед их использованием.
Авторы статьи предупреждают, что не прогретые семена могут нарушить желудок. Ссылки на научные работы на эту тему они не приводили.
Как они рекомендуют нагревать семена.
1)Положить одну четвертую часть семян на сковородку и нагревать на медленном огне.
Использовать только одну четвертую часть семян, на случай, если семена сгорят у вас, то хоть не все.
2)Перемешивать семена несколько минут, можно их пробовать, жарить, пока они не потеряют терпкий вкус.
Семена должны стать пресными.
Затем снять их с огня и дайте им остыть.
3)Поместить нужное количество в кофемолку и измельчите.
4)Перенести нужное количество семян в вегетарианские капсулы или смешать их с медом.
Мне нужны семена черного тмина для лечения аутоиммунного заболевания, и я не стала их нагревать.
А два грамма размолотых семян в кофемолке, по моим представлениям не вошли бы ни в какую капсулу.
Поэтому я их просто из ложки отправила в рот и запила водой.
Семена конечно горчили, но мне было не трудно их проглотить.
А вот после их проглатывания осталось специфическое, необычное, но приятное послевкусие во рту, которым я минут 30 наслаждалась.
Как смешать семена с медом.
Заполните банку порошком черных семян (например, 1 стакан) и добавьте в банку ¼ стакана меда.
Хорошо смешайте мед и порошок черных семян.
Смесь должна быть хорошо перемешана и густой консистенции.
Смесь будет сгущаться еще в течение ночи.
Это очень вкусное и сладкое удовольствие.
Использовать по 1 чайной ложке в день.
Мне кажется, что эта смесь будет полезна для вкусной и приятной профилактики многих заболеваний.
Но авторы не рекомендуют принимать смесь порошка семян черного тмина с медом больным сахарным диабетом (1 и 2 типа).
Меры предосторожности при использовании семян черного тмина.
1. Прежде всего, семена черного тмина не рекомендуется применять беременным женщинам.
2. Местное применение этих семян может вызвать побочный эффект под названием контактный дерматит.
Купив семена, потрите ими участок кожи. Если появляется раздражение, зуд или покраснение кожи, то обратитесь за медицинской помощью и не принимайте эти семена внутрь.
3. Никогда не смешивайте черные семена с фармацевтическими лекарствами.
Возможны опасные взаимодействия.
4. Если у пациента есть основное заболевание, они должны находиться под наблюдением врача, так как черные семена обладают способностью снижать кровяное давление.
Они не нормализуют, а снижают давление крови, оно может просто упасть, поэтому за давлением крови надо следить.
Высокое кровяное давление опасно для жизни, но и слишком низкое кровяное давление также опасно для жизни.
5. Кроме того, одновременное применение Калинджи и диуретиков или антигипертензивных препаратов может вызвать внезапное падение уровня артериального давления.
Низкое кровяное давление, гипотония, может привести к появлению симптомов головокружения, головной боли, усталости и даже потери сознания.
Это связано с тем, что снижение кровяного давления препятствует транспортировке кислорода к мозгу, сердцу и другим органам.
6. Калинджи может препятствовать действию некоторых видов лечения рака, таким как лучевая терапия или химиотерапия, разрушающих клетки, которые быстро растут.
Черный тмин или Калинджи является натуральным лекарством и применяется для лечения многих заболеваний.
Но оно поможет человеку только тогда, когда он следует точным инструкциям.
Никакое лечение не будет работать при попытке объединить его с другими протоколами лечения.
Ищите лучшие качественные семена и принимайте их, как это было предложено.
Отказ от ответственности:
Информация, содержащаяся в этой статье, предоставляется только в образовательных целях и не должна использоваться для диагностики или для назначения лечения без мнения медицинских работников.
Любой читатель, который обеспокоен своим здоровьем, должен обратиться к врачу за консультацией или взять ответственность на себя.
Пожалуйста, напишите в комментариях понравилась ли вам статья.
Если у вас остались вопросы, задавайте их в комментариях!
70 голосов
Средняя оценка: 4.7 из 5
Тмин является популярной для использования в приготовлении пищевых продуктов. Ее добавляют в хлеб, напитки, выпечку, маринады для мяса. Помимо этого, тмин может использоваться в диетологии, косметологии и народной медицине для лечения болезней. Ознакомьтесь с лечебными свойствами и противопоказаниями пряности.
Что такое тмин
Carum carvi или тмин обыкновенный – двулетнее растение из семейства зонтичных (Apiaceae). Родиной пряности, широко применяемой в кулинарии, являются Европа, Кавказ и Азия, а известна она еще с третьего тысячелетия до нашей эры. Народные названия тмина: анис полевой или дикий, кимин, гуньба. У растения прямые стебли, сильно ветвящиеся, высотой до метра. Корень мясистый, по форме напоминает веретено или цилиндр.
Продолговатые листья имеют вид яйца, в длину достигают 20 см, в ширину – 10 см. Соцветия в виде зонтиков имеют бело-розовые мелкие цветки. Плод представляет собой продолговатый сплюснутый вислоплодник до 3 мм в ширину. Семена тмина располагаются внутри плода, обладают специфичным запахом, который проявляется при растирании их между пальцами.
Химический состав и калорийность
Полезные свойства тмина обусловлены химическим составом. Семена богаты витаминами группы В (тиамином, пиридоксином, рибофлавином), железом, кальцием, фосфором. Трава содержит бета-каротин, филлохинон, аскорбиновую кислоту. В семенах содержится 7% ценных эфирных масел и 20% — технических. На 100 г тмина приходится 19,7 г белка, 14,5 г жира и 11,9 г углеводов. Калорийность 100 г составляет 333 ккал.
Самое полезное эфирное масло растения – карвон, которого содержится до 60% от общего количества. До 30% выпадает на долю Д-лимонена. Эфирное масло содержит карвакрол (обеспечивает специфический запах). В траве обнаружены флавоноиды кемпферол, кверцетин, изорамнетин. Также в составе содержатся бета-криптоксантин, ликопин, лютеин, зеаксантин, холин, фолаты, альфа-токоферол, калий, марганец, селен, цинк, аминокислоты, аргинин, глицин, омега-3 кислоты.
Лечебные свойства тмина
Химическим составом обусловлены лечебные свойства черного тмина. С помощью растения можно вылечить или предупредить некоторые заболевания. В медицине из растения делают капли, отвар, настой, чай или применяют сухой порошок. Лечебные свойства специи:
- помогает при гастрите, энтероколите, коликах;
- справляется с астмой, эпилепсией, гипертонией;
- способствует устранению запора, атонии кишечника;
- помогает нормализовать здоровье предстательной железы, особенно при ее аденоме;
- применяется для лечения онкологии;
- масло черного тмина избавляет от усталости, переутомления, улучшает жизненные силы организма;
- регулярный прием в пищу семян помогает устранить метеоризм, улучшить выделение желудочного сока для оптимального пищеварения;
- у кормящих матерей настои усиливают выделение молока;
- у детей тмин может применяться для лечения простуды, кашля, насморка, обладает противовоспалительным и антисептическим действиями;
- растение полезно при анемии, низкокислотном гастрите;
- у женщин трава тонизирует работу внутренних желез, снимает спазмы и боль во время месячных;
- для мужчин специя оказывает благотворное действие на репродуктивную систему, служит профилактикой простатита;
- трава нормализует повышенное давление, обладает мочегонным эффектом и растворяет камни в почках;
- масло или экстракт растения входят в глазные капли, что снижает слезоточивость;
- пряность снимает боль в ушах, головные спазмы, ускоряет процесс регенерации кожи и тканей;
- применение травы показано при истерике, повышенной возбудимости, бессоннице, сильной раздражительности, она обладает свойствами антидепрессанта;
- специя стимулирует иммунитет, освежает дыхание, борется с паразитами в организме, профилактика инфаркт миокарда.
Как принимать тмин
Польза тмина обусловлена его уникальным химическим составом. В народной медицине используют семена или листья растения. Они богаты эфирными маслами, освежают дыхание, обладают заживляющей и регенерирующей активностью, применяются при офтальмологических, стоматологических, пищеварительных проблемах. Из растения делают настои, отвары, настойки, чаи.
Настой
Для применения внутрь предназначены настои на тмине. Несколько рецептов приготовления:
- Для успокоения и расслабления: на 300 мл горячей воды 2 чайные ложки цветов тмина, настоять 15 минут. Профильтровать, пить по 100 мл три раза в день .
- От запоров: 2 ст. л. сухой травы залить кипятков, греть на водяной бане 10 минут, остудить, профильтровать. Пить по 100 мл после приема пищи. Принимать до нормализации стула.
- Для улучшения аппетита: за час до еды разжевать 20 семян тмина, запить стаканом теплой воды.
- Для поддержки иммунитета у детей: 1 ч. л. сухих плодов залить 200 мл кипящей воды. Остудить, профильтровать, давать по чайной ложке до пяти раз в сутки.
Отвар
Семена тмина чаще используются в виде отвара. Рецепты приготовления для лечения разных заболеваний:
- Для улучшения лактации: 2 ч. л. плодов заварить 2 стаканами воды, кипятить пять минут. После остывания и процеживания принимать до еды по 100 мл три раза в день.
- Для устранения метеоризма: 2 ст. л. плодов залить стаканом кипятка, держать два дня, принимать по 70 мл после еды.
- Для укрепления иммунитета и профилактики простуды: заварить столовую ложку плодов 200 мл горячей воды, вскипятить, варить три минуты. Принимать по 50 мл во время еды.
- От туберкулеза: залить столовую ложку плодов 2 стаканами кипятка, варить семь минут, остудить. После процеживания пить дважды в день по 100 мл – утром до еды, вечером – после. Курс лечения длится до полного исчезновения симптомов.
- От простуды: залить 3 столовых ложки семян 500 мл воды, вскипятить, держать два часа. Пить равными порциями в течение дня. Уже на второй день терапии отвар начнет действовать, но продолжить принимать его следует до полного выздоровления. Дополнительно лекарство помогает перевести сухой кашель во влажный. Для улучшения сна при интенсивном кашле можно совмещать тмин с обычным чаем.
- Для снятия стресса: измельчить семена тмина, смешать с медом. Принимать по чайной ложке трижды в день, запивая водой, на протяжении 10 суток.
Применение для похудения
Лечебные свойства тмина позволяют использовать его в диетологии. Масло и семена добавляют в блюда в небольшом количестве, чтобы наладить метаболизм, улучшить усвоение жиров и белков, устранить дисфункции желудочно-кишечного тракта, уменьшить аппетит. Растение помогает устранить последствия аллергии, справиться с диареей. Если пациент соблюдает строгую диету, то семена за счет содержания фитогормонов поддерживают работу щитовидной железы.
Для ускорения обмена веществ и профилактики кишечных паразитов полезно с утра выпивать стакан воды с лимонным соком или долькой лимона, приправленный чайной ложкой тмина. Курс приема коктейля длится 3-6 месяцев. Худеющим диетологи советуют заправлять салаты маслом черного тмина, добавлять его семена в небольшом количестве к пище.
Тмин в косметологии
Популярным является использование тмина в косметологии. Из него делают маски, лосьоны, кремы, лосьоны для протирания лица и декольте. Применение специи помогает снять отеки век, устранить растяжки, усилить выработку коллагена, избавить от прыщей, перхоти, зуда, морщин. Рецепты с тмином:
- Заменитель ночного крема: развести тминное масло с обычным растительным, нанести на кожу на ночь. Аналогично можно использовать смесь для ухода за декольте, чтобы повысить упругость бюста.
- Для очищения лица: смешать масло с голубой глиной до получения сметанообразной консистенции, добавить пару капель эфирного масла лаванды. Нанести на лицо, выдержать 20 минут, смыть.
- Для быстрого заживления прыща: точечно нанести масло на ночь.
- Для восстановления волос, укрепления их луковиц, устранения зуда. Перхоти шелушения: смешать в равных пропорциях тминное, оливковое масло и маску для волос. Нанести смесь на длину волос на полчаса, смыть шампунем.
- Маска от прыщей: 2 ч. л. тминного масла соединить с 8 каплями масла лаванды, 6 каплями масла чайного дерева. Нанести точечно, через полчаса смыть.
- Для освежения цвета лица: нанести на 15 минут смесь масел – 2 базилика, 4 розмарина, 7 бергамота, 7 можжевельника, 50 г тминного, смыть.
- От морщин: маска из чайной ложки тминного масла, 2 ст. л. масляного экстракта виноградных косточек. Наносится на 40 минут, остатки снимаются салфеткой, лицо умывается.
- Питательная маска: 30 г сметаны соединить с 15 г масляного экстракта тмина, 8 г молотой корицы. Нанести толстым слоем на лицо, смыть спустя 25 минут.
Побочные эффекты и противопоказания
При готовке блюд следует соблюдать норму использования тмина – не больше половины чайной ложки. Желательно не употреблять специю каждый день, лучше это делать раз в двое суток. Противопоказания к использованию специи:
- детский возраст до 3 лет;
- беременность (может спровоцировать выкидыш);
- тяжелые хронические заболевания (способна усугубить течение и вызвать обострение);
- болезни сердца (приводит к сердечному приступу, ишемии);
- лактация (с осторожностью, потому что может вызвать аллергию у ребенка);
- сахарный диабет (вызывает гипергликемию);
- бронхиальная астма (повышает риск развития приступа).
При использовании тмина и препаратов, настоек на его основе могут развиваться побочные эффекты. Самыми распространенными при повышенном употреблении продуктов являются повышение кислотности желудочного сока, тошнота, головные боли, абдоминальные спазмы. Пряность может вызвать изжогу, покраснение лица, фоточувствительность кожи, зуд, отеки.
Видео
Черный тмин (иначе – Калинджи, Сейдана, Седана, Римский кориандр; лат. – Nigella Sativa) — один из самых полезных ингредиентов геля-смузи Rain Core, где используется выжимка из его семян.
Чёрный тмин — это небольшое (до 40 см) однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Цветет он в середине лета; ближе к концу жаркого сезона образуют семена, широко применяемые в традиционной медицине, косметике и пищевой промышленности.
Чёрный тмин известен людям уже несколько тысяч лет. Его семена обнаружили даже в гробницах фараонов, что означает его немалую ценность для людей того времени.
Семена чёрного тмина вблиза
Пророк Мухаммед рекомендовал его употребление для исцеления. Ему приписываются слова о том, что чёрный тмин способен излечить любую болезнь, кроме смерти. С Пророком трудно спорить — сегодня известна завидная универсальность этого растения с точки зрения целебных свойств. Ведь он положительно воздействует на самые разнообразные физиологические процессы и может исцелять широкого круга недугов. Впрочем, при некоторых обстоятельствах он даже может принести вред. Об этом мы и поговорим дальше.
Польза чёрного тмина
Перечислим некоторые из полезных способностей семян чёрного тмина. Они:
- Активируют иммунную систему, что приводит к снижению заболеваемости простудными и др. болезнями;
- Имеют сильную противовирусную и антибактериальную активность. В частности, эффективно борется с золотистым стафилококком и бактерией Хеликобактер пилори, поэтому эффективен против вызываемых им заболеваний: менингита, остеомиелита, эндокардита, сепсиса, кожных заболеваний, язвы, гастритов, возможно даже, рака желудка;
- Уменьшают воспалительные процессы. Отсюда – эффективность чёрного тмина при самых различных заболеваний воспалительной природы;
- Изгоняют кишечных паразитов и выводит токсины;
- Способствуют растворению камней в желчном и мочевом пузыре (в сочетании с мёдом); оказывает желчегонное действие;
- Понижают уровень холестерина в крови, поэтому полезны для профилактики сахарного диабета, атеросклероза, инсультов и др.;
- Являются сильным антиоксидантом, способствуя нейтрализации свободных радикалов и предупреждению преждевременного старения;
- Способствуют увеличению выработки материнского молока в период лактации;
- Благотворно действуют на гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта, оказывая на них и оказывают спазмолитический эффект;
- Положительно влияют на нервную систему и мышление: ускоряются мыслительные реакции, нормализуется настроение, проходит нервный тик, укрепляется сон, усиливается сопротивление стрессам;
- Защищают печень, способствуют нормализации выработки печеночных ферментов; полезны при лечении гепатита C;
- Полезны при туберкулёзе лёгких, значительно ускоряя выздоровление;
- Помогают уменьшить аллергические проявления при сезонном аллергическом риноконъюнктивите, астме, атопическом дерматите, ринитах;
- Повышают работоспособность, придают энергию;
- Имеют мочегонный и мягкий слабительный эффект; используются для лечения хронических запоров;
- Имеет анти-судорожное действие при детской эпилепсии за счет содержания уникального активного вещества — тимохинона;
- Помогают при проблемах пищеварения, вызванных бактериальными инфекциями, нормализуют повышенную кислотность желудка;
- Отлично действуют на кожу, помогая побороть изнутри гнойники, угри и фурункулы;
- Эффективно снижают кровяное давление на начальных стадиях гипертонии;
- Издавна используются против ускоренного выпадения волос.
Возможные побочные эффекты чёрного тмина
- Употребление семян чёрного тмина может привести к обострению хронических (а также скрытых!) заболеваний. Обострение может длиться от нескольких дней до нескольких недель, однако после этого наступает существенное облегчение.
- Возможно смещение менструаций на 1-3 дня. При этом, однако, их болезненность зачастую снижается.
- Не рекомендуется людям с трансплантированными органами, поскольку может вызвать их отторжение; а также людям с ишемической болезнью сердца, тромбофлебитом в активной фазе, при тяжелых формах желчнокаменной болезни, а также сразу после перенесенного инфаркта миокарда. Ранее ходившие сведения о вреде тмина при беременности не подтверждены.
Статьи по теме:
Весь состав Rain Core>>>